Які амінокислоти містяться в протеїні?
Містить високу концентрацію незамінних амінокислот з бічним розгалуженим ланцюжком ВСАА: лейцин, ізолейцин і валін. Чудове джерело сірковмісних амінокислот, таких як цистеїн і метіонін, що підтримують антиоксидантну систему організму.
Давайте коротко розберемося в цьому питанні. Протеїном прийнято називати порошкову високобілкову суміш, яка також може містити деяку кількість жирів і вуглеводів. Амінокислоти в народі прийнято називати той білок, але в таблетках (рідше – у вигляді рідини).
Протеїни – це прості білки – органічні сполуки, які складаються з альфа-амінокислот, об’єднаних між собою в загальний ланцюжок пептидним зв’язком. Складні білки (їх називають протеїди) у своєму складі крім амінокислот містять компоненти неамінокислотної природи.
Протеїн – чудовий натуральний продукт для набору сухої м’язової маси. Якщо порівнювати протеїн і амінокислоти, то в порції протеїну міститься більше білка, ніж у порції амінокислот. Так, протеїн трохи довше засвоюється, зате наші м’язи отримують більше живлення.