Чим можна замінити рамен?
2024 0 Comments
Замінити рамен можна звичайною локшиною швидкого приготування. Рисовий оцет – дуже дорогий продукт. Oct 21, 2010
Якщо не знайшлося локшини рамен, Підійде удон, соба, сомен. Якщо не любите яйця некруто, то зваріть круто, в такому вигляді їх теж подають.
Рамен складається з пшеничного локшини у бульйоні, зверху якого можуть класти різні добавки: приготовлена свинина, звана тясю (яп.
Рамен (라멘,拉麺,柳麺 ра:мен) – це японський суп з локшиною зі смаком умами, приготований з пшеничного локшини та різних пікантних добавок. У відмінність від рамена, його зазвичай готують свіжим, і при приготуванні таких фірмових бульйонів, як тонкоцу, при приготуванні дуже уважно ставляться до інгредієнтів та технології.