Звідки з'явилася страва Чак Чак?
2024 0 Comments
Чак–чак – національна татарська страва, а також національна страва башкир, казахів та киргизів; це солодка страва з тіста з медом. Чак–чак – найважливіша нематеріальна спадщина татарського народу.
татарське Чак–чак – традиційна східна насолода тюркських народів, що є виріб з прісного тіста з медом. У Татарстані та татар прийнято зустрічати гостей чак–чаком.
Головною перевагою казанського чак–чака є унікальний неповторний рецепт виробництва, який своїм корінням сягає в період існування Волзької Булгарії, де за легендою і з'явилися знамениті татарські ласощі.