Якою олією потрібно смажити пельмені?

рисовою олією Рекомендуємо смажити на рисовій олії. У гарячу олію покладіть пельмені, залиште сильний вогонь, перемішайте і накрийте кришкою. Щойно пельмені почнуть рум’янитися під кришкою – відкривайте, заважайте і соліть.

Для смаження вам знадобляться тільки рослинна олія, сіль, чорний мелений перець і самі пельмені. Розморожувати пельмені перед смаженням не треба, бо в цьому разі пельмені стануть прилипати до сковороди, тісто порветься і весь сік витече. Просто дістаньте пельмені з морозилки й одразу ж беріться до готування.

Як приготувати

1. Крок 1. У сковороді розігріваємо олію і викладаємо заморожені пельмені . Обсмажуємо їх на середньому вогні з усіх боків, часто помішуючи, щоб не прилипли. …
2. Крок 2. Подаємо з будь-яким соусом. Хороший варіант – змішати майонез з нарубаною петрушкою і роздавленим часником.
3. Крок 3. Приємного апетиту!