Які заморозки витримують плодові дерева взимку?

Плодові дерева (їх крона) здатні витримувати морози. до мінус 30 градусів і навіть нижче (особливо якщо такі температури встановлюються поступово і потім досить стабільні), а ось їхнє коріння замерзає при мінус 13—16, при цьому відкрите або розташоване надто близько до поверхні грунту гине вже при мінус 5—7 …

За інтенсивністю заморозки ділять на слабкі (від 0 до мінус 2 ° С), середні (мінус 3-5 ° С) і сильні (мінус 5 ° С і нижче). ни та квітки черешні гинуть вже за мінус 2 °С, зав'язі (-1°); закриті бутони абрикоса та персика при мінус 2 ° С, квітки (-3 °), плодові зав'язі (-1 °).

Бутони яблуні гинуть при температурі повітря мінус 3 градуси, квітки, що розкрилися, — при мінус 2 градусах. Також частіше страждають від заморозків ранньоквітучі культури. Наприклад, груша цвіте раніше яблуні, і в неї втрата врожаю через заморозків трапляється частіше.

Зимостійкість – трохи вище середньої, витримує температуру до -20 градусів.