Які вітаміни в печінковому паштеті?

Із жиророзчинних вітамінів у печінковому паштеті присутній тільки вітамін A. З водорозчинних – вітаміни C, B1, B2, B3 (PP), B5, B6, B9 і B12.

Фахівці стверджують, що 100 грамів печінкового паштету забезпечують організм 300 кілокалорій. Паштет містить вітаміни групи В, фосфор, натрій, калій, залізо, йод. У печінці досить багато таких незамінних для організму амінокислот, як лізин, метіонін і триптофан.

Харчова цінність і хімічний склад "Паштет печінковий, консерви".

Нутрієнт	Кількість	100% норми
Вода	54.7 г	4155 г
Зола	2 г
Вітаміни
Вітамін А, РЕ	3603 мкг	25 г

Калорії: 179.1 ккал. Білки: 8.9 гр. Жири: 14.3 гр.