Яке співвідношення води та гречки?

Гречана крупа вариться із співвідношення 1:2. Це означає, що на одну склянку крупи знадобиться дві склянки води.

Скільки води потрібно взяти Щоб зварити гречку, води має бути вдвічі більше крупи. На склянку гречки беріть 2 склянки води, на 500 г гречки – 1 л води і т.д.

Як варити гречку Викладіть крупу в каструлю з товстим дном і залийте водою. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин|мінути|. Багато хто закидає гречку у вже киплячу воду. У такому разі час приготування не змінюється, але зменшувати вогонь треба одразу після додавання крупи.

З вами траплялося, що намагаючись розрахуватискільки крупи потрібно для гарніру, виходило набагато більше або недостатньо? Візьміть на замітку: 3 столові ложки гречки з гіркою – порція для одного людини.