Як зрозуміти, що час збирати часник?

Як зрозуміти, що часник дозрів Про дозрівання часнику можна судити з того, що його надземна частина жовтіє і відмирає. Відбувається відтік поживних речовин з листя в цибулину.

Щойно листя пожовкло, а плівка на суцвіттях потріскалася, відраховуйте п’ять-сім днів і сміливо прибирайте врожай. Однак пам’ятайте: однозубкові молоді головки дозрівають на 25 днів раніше ранньостиглих сортів. Потім на черзі – рослини з дрібних зубків, а після – з середніх і великих.

Терміни збирання озимого часнику, як правило, припадають на початок-другу половину липня і тривають до початку серпня. Однак, існують різні сорти зимового часнику, які відрізняються за термінами дозрівання – ранні (готові вже за 3 місяці після сходів) і пізні (трохи менше, ніж за 4 місяці).