Як зробити з 70% оцту 9%?

Якщо в рецепті вказано кількість оцтової кислоти 70%, її можна без проблем замінити столовим оцтом. Для цього 1 частину 70% оцтової есенції замініть на 7,8 частини 9% столового оцту .18 Apr 2022

Як розвести оцтову есенцію за допомогою ложок

Є концентрація у %	Потрібна концентрація у %	Скільки додаємо ложок води
80%	5%	5 столових ложок
80	3%	9 столових ложок
70 %	9 %	2 столових ложок і 1 чайна
70 %	7%	3 столових ложок

•28 May 2020

Взаємозамінність есенції та оцту Наприклад, 9 % оцет складається з 1 частини есенції та 7 частин води. Тобто у 8 ложках 9 %-го оцту міститься 1 ложка есенції та 7 води.

1 частина оцту до 7 частин води. Для прикладу, ми можемо взяти 2 ложки оцту і розбавити його 14 ложками звичайнісінької води.