Як зробити албанською

Чому розвалюється м'ясо албанською?

Розвалюються, значить не вистачає сполучних інгредієнтів. Автор у рецепті вказав 1 яйце, просто додайте ще одне і крохмалю трохи більше (дивіться за консистенцією, самі зрозумієте) і буде вам щастя. І як вище писали, можна використовувати тільки крохмаль з ним котлети вийдуть більш пишними.

Скільки калорій у м'ясі по-албанськи?

Харчова цінність та хімічний склад "м'ясо по-албанськи".

Нутрієнт	Кількість	% від норми 100 г
Калорійність	391.1 кКал	23.2%
Білки	13.3 г	17.5%
Жири	33.8 г	60.4%
Вуглеводи	8.1 г	3.7%