Як з’явилися індики?

Порода сталася шляхом схрещування білої голландської індички з бронзовою широкогрудою індичкою. Уже через рік порода з’явилася і в СРСР і швидко завоювала популярність серед населення. Індики цієї породи люблять свободу, їм потрібне зелене пасовище.

Сучасна домашня індичка родом з Мексики, предком її вважається дика індичка, яка мешкала в диких лісах центральної та південної частини Північної Америки. Північноамериканське походження закріпилося в російській назві цього птаха – за аналогією з індіанцями, які колись заселяли ці території.

Коли Прочани та інші ранні поселенці прибули до Американських берегів, вони вже були знайомі з м’ясом індички. Біологи стверджують, що індички населяють територію Америки вже 10 мільйонів років.

Індичка (самець – індик; Meleagris gallopavo (Linnaeus, 1758)) – великий курячий птах Нового Світу з роду індичок, сімейства фазанових.