Як упакувати їжу у фольгу?

В основному рекомендують загортати продукти для запікання так, щоб матова сторона виявилася зовні. Нібито так фольга не відображатиме тепло від майбутнього спекотного.

Експерти підрахували, що здатність глянцевої сторони відбиває 88%, а матова відображає лише 80% тепла. Тому багато хто рекомендує стелити фольгу на деко дзеркальне стороною назовні, а при обертанні м'яса чи риби – блискучою стороною всередину.

Зафіксуй чарівний засіб бинтом. Фольгу необхідно прикладати до хворого місця блискучою стороною!