Як розливають газовану воду?

Спочатку її охолоджують і за допомогою спеціального обладнання з неї забирається зайве повітря. Потім у спеціальних апаратах (акратофорах, металевих танках, сифонах або сатураторах) у підготовлену воду вводять діоксид вуглецю (вуглекислий) газ). Відбувається насичення вуглекислим газом.

Вчені пояснюють це так: у колі та подібних до неї напоях міститься дуже багато цукру, через що в підшлунковій залозі збільшується вироблення інсуліну. Це і провокує рак. Крім того, любителі газованих напоїв зазвичай харчуються гірше за інші, і це теж може погано впливати на підшлункову залозу.

Пухирці газу в газованому напої, з яких утворюється піна, це вуглекислий газ. Вуглекислий газ – нешкідливий газ, він входить до складу повітря, яким ми дихаємо. Вуглекислий газ додається в газоване для того, щоб її було легше та приємніше пити.