Як найкраще зберігати сушені яблука?

Для збереження кольору краще тримати сушені яблука в темному місці. Зберігати сушку з яблук можна в будь-якій тарі. Це можуть бути кошики, коробки з картону, дерев’яні ящики, тканинні мішечки, скляний посуд. Яку б тару ви не використовували для зберігання, її дно необхідно вистелити вощеним або пакувальним папером.

Позбутися небажаної вологості допоможе невелика чашка з кухонною сіллю, розміщена поруч із запасами сухофруктів. Вона вбере небажану вологу і заодно збереже непривабливу для молі атмосферу.

Головне ретельно вкрити продукт, адже яскраве світло провокує потемніння яблук. У зимовий же час, коли температура опускається, а вологість на балконі піднімається, необхідно перенести сушку. Краще поставити тару або іншу ємність із сушеними яблуками в комору.