Як можна спекти печиво в духовці

На якому режимі духовки робити печиво?

Дуже важливо, щоб духовка була попередньо розігріта до потрібної температури. 180ºC. Перед викладанням тіста рекомендується змастити форми вершковим маслом, рівномірно присипати борошном і струсити надлишок – так випічка не прилипне до форми.

Які види печива бувають?

Класифікація

• Печиво (Бісквіт, від англ. biscuit – сухе печиво) Цукрове (приклад: Ювілейне). …
• Здобне печиво (петифур) Пісочний (з пісочного тіста, приклад: Кураб'я бакинське) Вівсяне. …
• Сухе печиво Крекер. Галети.