Як і скільки зберігається глінтвейн?

2024 0 Comments

Зберігання: Пляшки можна зберігати в прохолодному, темному місці терміном до одного року. Витримування покращує смак. Для безалкогольної версії можна використовувати воду або апельсиновий сік замість бренді та виноградний сік замість вина.2 Dec 2014

Інструкція: Гріти сміливо в пляшці! Спорудивши нехитру конструкцію з каструльки (попередньо поклавши на її дно тарілочку), ставте пляшку і заливайте її водою, водночас грійте на повільному вогні й уважно стежте за тим, щоби пляшка не лопнула (до кипіння доводити не потрібно).

Глінтвейн виробляють за допомогою нагрівання (70~78 °C) вина разом із цукром і прянощами. Нагрівання відбувається на середньому вогні при періодичному помішуванні, після чого потрібно дати глінтвейну настоятися під кришкою 40-50 хвилин, аромат спецій розкривається поступово.

Ковток гарячого винного коктейлю зігріє, розслабить і підніме настрій. Його можна пити на самоті за цікавою книжкою, але краще – в колі друзів за приємною бесідою. Склад напою найпростіший, але він дає величезний простір для експериментів із поєднаннями різних інгредієнтів.