У чому краще зберігати зелень у морозилці

2024 0 Comments

Для заморожування зелені та її зберігання найкраще використовувати силікон, пластик чи поліетилен. Метал окислює вітаміни, а скло може тріснути. Заморожувати зелень краще невеликими порціями, оскільки чим більша швидкість заморозки тим вища якість зелені.23 травня 2022 р.

У чому зберігати зелень у морозилці?

У поліетиленовому пакеті. Можна зробити простіше: збризкати зелень холодною водою і нещільно загорнути в поліетиленовий пакет, зберігати у відділенні для овочів. Важливо! Збережена копія

У чому краще заморожувати кріп та петрушку?

Переважні сухе заморожування зелені в пакетах або пляшках або заморожування зелені у формах для льоду. Можна заморожувати відразу зелену суміш, яку зазвичай ви додаєте до страв, наприклад, петрушка + кріп, петрушка + шпинат, кріп + шпинат.