Скільки заліза в гранаті?

Відварені квасоля, нут, горох, соя, сочевиця в середньому містять 3,3 мг мікроелемента на 100 г. Шпинат – абсолютний рекордсмен серед овочів за концентрацією заліза. Листя овоча містить 3,6 мг заліза на 100 г. Популярна крупа кіноа містить близько 1,5 мг на 100 г порції.

Чи є залізо в гранаті та гранатовому соку Згідно з офіційними даними, у 100 г продукту міститься 5,6% заліза .

Найбільше елемента міститься в топінамбурі – близько 4 мг. У яблуках і грушах його 2,6, у маракуї – 1,6, а у фініках – 1 мг. Овочі та фрукти багаті на вітаміни B12 і C, що поліпшують всмоктування заліза.