Скільки за часом вариться сочевиця червона?

Варити червону сочевицю на невеликому вогні, періодично помішуючи. Готується вона досить швидко – 10-15 хвилин і зерна стають м’якими.Mar 22, 2019

15 хвилин Як варити червону і жовту сочевицю Червона і жовта сочевиця не вимагає замочування і добре розварюється. А тому чудово підходить для приготування пюре, каш і густих супів. Викладіть промиту сочевицю в каструлю і додайте воду. Після закипання води готуйте бобові 10-15 хвилин.

Промиту сочевицю опустити в киплячу воду і варити на невеликому вогні від 10 до 40 хвилин залежно від сорту. Червона сочевиця буде готова за 10 хвилин, зелена – за 30, а коричнева – за 40 хвилин (цей сорт сочевиці потребує попереднього замочування – від півгодини до двох годин).

Тут червона сочевиця готується всього за 25 хвилин, а коричнева і зелена – за 45 хвилин. Цього разу ми розповімо вам про різні сочевиці та час їхнього приготування. Варто нагадати всім, що їсти сочевицю – це дуже корисно для здоров’я.