Скільки варити бантики?

Опустіть пасту в воду, що кипить, і повільно перемішайте. Доведіть пасту до кипіння. Паста аль денте вийде, якщо варити її 10 хвилин, періодично помішуючи та не накриваючи кришкою. А тим, хто цінує ніжнішу текстуру пасти, потрібно відварювати її на одну хвилину довше.

Зроблені вони з муки твердих сортів пшениці. На коробочці вказано час варіння – 10 хвилин. Як і все макарониїх кладуть у киплячу підсолену воду. Так само я відварюю їх окремо, тільки варю не 10, а 20 хвилин – через 10 вони жорсткі, а у нас такі не їдять, особливо діти.

Макарони варяться в середньому 7-10 хвилин. Але краще орієнтуватися на час, вказаний на упаковці. У будь-якому випадку слідкуйте, щоб вироби не розповзлися. Якщо хочете довести макарони до стану al dente (зробити їх трохи недовареними), віднімайте пару хвилин із зазначеної цифри.