Скільки солі цукру та оцту треба на трилітрову банку огірків?
2024 0 Comments
складові
- на трилітрову банку: огірки скільки увійде до банку
- 2 літри води
- 3 столові ложки солі
- 6 столових ложок цукру
- 9 столових ложок оцту харчового 9%
- 3 часточки часнику
- 3 штучки лавровий лист
- 1 парасолька кропу
У рецепті «Солені хрустки» даються такі пропорції: «Розрахунок для (трилітровий банки 50-60 г солі)».
Додати сіль і цукорз розрахунку по 2 столові ложки на 1 літр води. За кип'ятити маринад, у кожну банку додати 2 столові ложки 9% оцту. Залити маринад у банки і одразу закатати.