Скільки рису має бути у ролах?

Тут потрібно розраховувати з урахуванням того, яку кількість ролів чи іншої страви планується приготувати. Приготування рису для суші, ролів повинно здійснюватися порціями невеликого розміру, приблизно 150-300 грам.Apr 13, 2020

250 г Риса для приготовлення ролів беріть трохи. Для невеликої порції на сім'ю варіть приблизно 250 г. У такій кількості беріть заправку. У склянку об'ємом 250 мл міститься менше рисуТому сипкі продукти міряйте на кухонних вагах, воду – в мілілітрах.

У нашому рецепті рис для ролів береться з розрахунку – 250 г крупи на раз. На таку кількість розраховується і заправка. Важливо розуміти, що склянка об'ємом 250 мл не означає, що в неї влізе 250 грам. рису. Сипучі продукти вимірюємо на терезах, а воду – у мілілітрах.

Перед приготуванням розрахуйте необхідне вам кількість рису. З 1 кг сухого рису вийде 15-18 порцій (ковбасок) ролів. У середньому на одну особу достатньо 2,5-3,5 порції. На двох людей достатньо зварити 330 гр сухого рису.