Скільки холестерину у пельменях?

Холестерин у продуктах

Найменування продуктів	Холестерин
Яловичина	80 мг
Курка	80 мг
Сало яловиче	60-140 мг
Сало свиняче	70-100 мг

Продукти з високим рівнем холестерину

• Найбільше холестерину міститься в жирному м'ясі – яловичині та свинині. …
• Уникайте таких субпродуктів, як печінка, легеня та мізки. …
• Підвищено вміст насичених жирів та холестерину у переробленому м'ясі: шинці, сосисках, ковбасі, м'ясних консервах та копченостях.

Обмежте споживання продуктів із високим вмістом холестерину (жирні сорти м'яса, м'ясні субпродукти, яйця, вершкове масло, тверді сири, вершки, морозиво, риб'яча ікра, креветки, кальмари). Вживаєте продукти, багаті на клітковину (вівсяні висівки, вівсяні пластівці, коричневий рис і бобові).