Скільки кави на 1 чашку еспресо?

Крім класичного еспресо (7-10 г кави на 18-35 мл води) існують його різновиди: Доппіо – подвійна порція еспресо Трипло – потрійна порція еспресо Рістретто – та ж кількість кави, але кількість води зменшується до 15 мл.

Класичний еспресо зазвичай має об'єм 25-35 мл і подається в чашці демітасі на 60 або 70 мл. Подвійний еспресо, що готується з 14-18 грамів кавимає об'єм 60 мл. Ще один варіант приготування класичного еспресо можливий за допомогою використання кавоварки або кавоварки, що підтримує технологію E.S.E.

У турці можна приготувати і еспресо. Пропорції для варіння цього міцного напою такі – на 30 мл води потрібно взяти 4 грами кава. Це чайна ложка із маленькою гіркою.

7 грам Більшість рецептів, які сьогодні використовуються для приготування ароматного напою, наказують точну кількість меленого кава з розрахунку на 1 чашку напій. Ця величина становить 7 грам.