Скільки існує сортів кави?

Арабіка, робуста та ліберика – три основні види кавових зерен, але світ кави не обмежується ними. Усього існує ще близько 120 сортів та видів кави. Більшість із них не виробляються у промислових масштабах, тому зерна інших видів кави неможливо знайти у кав'ярнях.Oct 27, 2020

Існує 5 основних видів кава, з яких людина робить напій:

• Арабіка (Cofféa arábica) також називають Кава аравійська.
• Робуста (Coffea canephora) – також називають Кава конголезький.
• Ліберіка (Coffea liberica) – найзапашніший вид кава.
• Ексцельса (Excelsa) – насправді сорт Либерики.

Найбільш відомі різновиди арабіки: бурбон, мокко, типика, абіссініка, марагоджал. Робуста міцніший і менш елегантний. Незважаючи на простоту вирощування та більш високу врожайність, цей кава відноситься до нижчого класу, ніж арабіка.

Огляд найкращих сортів кави

1. 1 Кава Проджект – Світ Чоколейт Дізнатись детальніше …
2. 2 Кава Проджект – Ефіопія Сідамо Дізнатись детальніше …
3. 3 Кава Проджект – Куба Серрано Лавадо Дізнатись детальніше …
4. 4 Більше Кава – Бразилія КоліКолі Дізнатись детальніше …
5. 5 Джаст Кава – Бразилія Рамос …
6. 6 Lavazza – Qualita Oro. …
7. 7 Paulig – Arabica. …
8. 8 Jardin – Crema.