Скільки часу зберігати продукти у холодильнику?

семи днів Експерти зазначають, що зберігати готову їжу в холодильнику можна до п'яти-сім днів — залежно від того, як обробляється їжа. А продукти в морозилці, наприклад, можуть зберігатися максимально довго.

5 днів Так, наприклад, приготовлена їжа повинна зберігатися в холодильнику у герметичному контейнері максимум 4-5 днів. Залишати її за кімнатної температури більш ніж на чотири години ризиковано.

Свіжі овочі Зберігати їх слід у пластикових пакетах, по можливості видаливши з них (пакетів) повітря, при температурі 4-5 ° С та оптимальній вологості 95 – 100%. У таких умовах більшість свіжих овочів можуть бути збережені в холодильнику до 5 днів.