Скільки часу потрібно наполягати самогон?
Воно може бути від 1 тижня до 12 місяців. Загальною умовою для всіх настоянок є: Настоювання темного теплого місця при температурі 18-20°C. Фортеця алкоголю складає від 40 ° до 90 ° May 8, 2018
Мінімальний час для наполягання самогону становить дві доби. Міцний напій повинен зберігатись при температурі +5 гр. у темному місці.
Тривалість наполягання коливається від 2 до 6 тижнів, за необхідності час наполягання можна скоротити до 7—10 днів рахунок підвищення температури до 50—60 °C. Настоянки містять до 30% цукру при міцності до 45% об.
На чому наполягти самогон для покращення смаку та запаху Перцівка, хріновуха, зубровка, терновка, журавлина, кедрівка – все це рецепти домашніх ароматичних настоянок, популярні в народі протягом століть.