Скільки алкоголю потрібно на корпоратив?
Слід дотримуватись такої схеми для заходу, що триває близько 5-6 годин: 1 пляшка горілки на двох гостей; 1 пляшка шампанського на 2-3 гостей (залежить від публіки); 1 пляшка вина з розрахунку на 1 гостя.
Є негласні правила розрахунку напоїв на заходи: – якщо гості можуть випити чимало, то на одну людину закуповуйте по 1 пляшці вина та 0,5 пляшки міцного алкоголю. – якщо гості не особливо п'ють люди, то закуповуйте по 1 пляшці вина на кожну жінку та по 0,5 пляшки міцного алкоголю – На чоловіка.
1,5 пляшки горілки, 1 пляшка вина, 1 пляшка ігристого вина – на 1 чоловік; 250 мл горілки, 2 пляшки вина, ½ пляшки шампанського – на 1 жінку.Для організації будь-яких урочистостей можна застосувати таку схему:
- 1 пляшка горілки на 2 гостей;
- 1 пляшка некріпленого вина на 1 гостя;
- 1 пляшка ігристого вина та шампанського на 3 гостей.
Найкращий вибір для корпоративів – білі вина з універсальним смаком типу Совіньйон Блан, класичне Шардоне, молоде Піно Гріджіо, Віньо Верде. З червоних найкраще підійдуть вина Нового Світу. Вони недорогі, зрозумілі, з яскравою фруктовою ароматикою та м'якими бархатистими танінами.