Що ставлять на стіл покійнику?

2024 0 Comments

Поширена традиція – ставити на поминках перед портретом покійного чарку горілки, вкриту шматочком хліба. Ця дія пояснюється останнім бажанням душі поїсти, попити перед відходом у потойбічний світ. На поминках родичі померлого наповнюють чарку водою, вином чи горілкою. May 14, 2021

Обов'язкова вимога – пироги готують зачинені. Крім перерахованих вище куті, пирогів, млинців, щей і компоту, поминальний стіл ставлять та інші страви. Це можуть бути котлети, печеня, салати з помідорів та огірків, картопля, риба, квашена капуста.

Це найчастіше борщ, борщ, курячий суп з локшиною. Як друге може подаватися будь-яка м'ясна або рибна страва з гарніром. Це може бути гуляш із пюре, відбивні з макаронами, м'ясні котлети з рисом чи гречкою, голубці, смажена риба. Поминки рясніють холодними закусками, соліннями, грибами, ковбасами та сирами.

«Омивання» душі Згідно з давніми слов'янськими повір'ями склянка води ставили біля узголів'я вмираючого. Не подавали до рук, не давали напитися, а просто ставили. Тоді в момент відлучення душі від тіла по воді пробіжить невелика бриж, що й покаже тим, хто живе про настання неминучого.