Що робити зі спаржею на другий рік?

Восени міжряддя перекопують, а висохлі стебла зрізають на 10 см вище за рівень ґрунту. На другий рік життя рослини догляд за ним такий самий, як і в перший. Протягом перших двох років міжряддя на ділянці спаржі можна засівати такими культурами, як редис, крес-салат, салат-латук, квасоля.16 Dec 2009

навесні, після сходу снігу спаржу удобрюють перегноєм – 1 відро на рослину; влітку під кущ вносять комплексні підживлення, що містять мікро-і макроелементи; восени спаржу знову підгодовують і підгортають перегноєм, щоб рослина легше перенесла зимівлю.

На другий рік, у травні, розсаду спаржі вже можна пересадити на постійне місцеАле краще почекати до вересня. А за літо ретельно підготувати ділянку. Насамперед внести в землю 30–40 кг (4 відра) напівперепрілого гною на 1 квадратний метр.

Щоб зібрати врожай, втечі потрібно акуратно обламати, можна і обрізати ножем у тому місці, де легко ріжеться, і незабаром там з'являться нові пагони. Спаржа – це один із найраніших овочів, і в цьому його додаткова цінність. Вона дуже корисна, тобто.