Що робити, якщо огірки всередині порожні?

Щоб огірки не були «порожніми»

1. вибираємо відповідний гібрид огірка;
2. не вносимо більше 10кг гною на 1м2, додатково годуємо золою;
3. якщо розраховуємо на харчування мінеральними добривами, даємо на кожен грам азоту 1,5 г калію, піклуємося про джерело кальцію, магнію і мікроелементів.

Порожнечі в огірку формуються саме у фазі розтягування, при швидкому збільшенні об'єму клітин Безумовно, утворення порожнеч у плодах – сортова особливість. Їх формування характерно переважно для гібридів бджолозапилюваного огірка.

У банках з огірками і помідорами потрібно дивитися на колір розсолу: якщо є помутніння, пліснява – викидайте.