Що потрібно робити у кав'ярні

Що роблять у кав'ярні?

Меню в кав'ярні – це закінчена робота, де закріплений склад кожного напою та страви. Якщо гість хоче чогось молочного – є капучино, чогось із більш вираженим кавовим смаком – ось флетт уайт. Збережена копія

Що обов'язково має бути у кав'ярні?

У цій статті ми поговоримо про стандартний набір обладнання, яке потрібне більшості кав'ярень:

• кавомашину;
• кавомолку;
• краплинну кавоварку;
• систему очищення води;
• холодильне обладнання;
• вітрину;
• касову техніку.