Що найкраще пити з віскі?

Віскі чудово поєднується з морепродуктами, сиром, копченим та смаженим м'ясом, десертами. Легші віскі краще підходять для копченого лосося та суші. В той час, як середньотілий віскі поєднується з копченою рибою, наприклад, скумбрії.

Класичне поєднання — віскі та вода або лід. Напій стає тоншим, ароматнішим і м'якшим, втрачає міцність і різкість. Визначати кількість води можна на власний розсуд – від кількох крапель до половини об'єму спиртного. Крім цього, віскі можна розбавити іншими напоями.

М'ясо, птах, яловича мова підійдуть для віскі з агресивним смаком, а також із запахом диму та фруктів. Копченою червоною рибою правильно буде закушувати м'якіші напої. Алкоголь з ароматом трав краще вживати з морепродуктами – устрицями, креветками, рибою.