Що це за риба навага?
Eleginus gracilis) – морська риба сімейства тріскових. Довжина до 50 см (зазвичай 30-35 см). Поширена у північній частині Тихого океану та у Північному Льодовитому океані; в Росії – у морях, що омивають східне узбережжя; заходить в опріснену і навіть прісну воду. Нерест — із січня до березня.
Дуже корисно мати в раціоні цінне м'ясо наваги вагітним жінкам. Фолієва кислота корисна для утворення в крові червоних тілець, а DHA – жирна кислота забезпечує правильний розвиток мозкової діяльності та зорових функцій плода.
175 руб./можна купити навагу свіжоморожену без голови (у 1 кг упаковках) в інтернет-магазині «Рибоєдов» з доставкою, за низькими цінами. Навагу у нас знають мало, а дарма: вона дієтична, містить багато вітамінів, у її м'яса антигістамінні, протизапальні властивості.
У навагу багато вітамінів, мінералів та мікроелементів, але особливо вона багата йодом: у 100 г риби його 140 мкг (більше тільки в мінтаї та хеку). Відмінна підмога для здоров'я щитовидної залози! Багатшою за складом вважається північна навага. Крім того, ця риба дієтична.