Коли садять хліб?

Залежно від часу посіву, зернові можуть бути ярими або озимими. Ярі засівають навесні, а озимі восени. Займаючись вирощуванням зернових потрібно знати визначати терміни, коли потрібно розпочинати процес загортання насіння в ґрунт.

Хліб – хлібобулочний виріб, що отримується шляхом випікання тіста (що складається як мінімум з борошна та води), розпушеного дріжджами або закваскою. Згідно з російським ГОСТом, до хліба відносять хлібобулочні вироби з масою понад 500 г з вологістю не менше 19 % (за термінологією ГОСТ 32677-2014).

Технологія виробництва хліба та хлібобулочних виробів має три основні етапи: створення тесту з вихідних компонентів; підготовка та формування виробів перед випіканням; безпосередньо випічка.

Як називають людину, який вирощує хліб? (Хлібороб.)