Коли потрібно забирати капусту з грядок?

ранньостигла капуста: її прибирають через 55-90 днів після появи сходів. У середній смузі прибирання приступають наприкінці червня; середньостигла капуста: вона має термін вегетації 80-110 днів, тому зрізати її починають у серпні; середньопізні сорти: їх прибирають з грядки через 110-135 днів після появи сходів.Aug 26, 2022

Якщо гібридні форми культури та її ранні, середньостиглі сорти вибірково починають прибирати із середини червня, а основний урожай – із середини вересня, то середньопізня та пізня капуста дозріває довго і сидить на грядках до останнього, поки не настануть морозні ночі.

В ідеалі капуста має залишатися в полі до жовтня та потрапити під перші, але не тривалі заморозки. Особливо не варто поспішати зі збиранням середньопізніх сортів та гібридів, які закладаються на зберігання. Іноді тепло восени тримається довго, і зрубані раніше часу качани починають висохнути.

Коли збирають урожай ранніх та пізніх сортів капусти Повне дозрівання капусти, вчасно висаджену у відкритий ґрунт, настає вже наприкінці червня-початку липня. У цей період ранньостиглі сорти вже повністю сформовані, готові до збирання та вживання.