Хто перший придумав гамбургер?

Як би там не було, офіційним “батьком” бургера вважають Луїса Лассена з Нью-Гейвена, штат Коннектикут, який нібито найперший здогадався покласти яловичу котлету між двома скибочками хліба і подати клієнту у своєму кафе “Луї Ланч” 1900 року.

Луї Лессінгом у Нью-Гейвені був приготований його перший гамбургер. У 1900 році відвідувач звернувся до кухаря з проханням приготувати швидше будь-яку гарячу зауску. Кулінар, який робив щось із фаршу, зліпив котлету і відправив її на гриль. А потім вклав між 2-ма шматочками тосту.

США Гамбургер: історія походження сучасної версії Звичний для нас бургер з’явився в США. І ця “гамбургер історія” почалася 1885 року, на ярмарку “Outgamie”, у невеликому містечку під назвою Сеймур. Ідея належала Чарлі Нагріну, який спробував продати більше їжі.

Це слово походить від нім. Hamburger, далі від назви німецького міста Hamburg "Гамбург". Аналогічним чином усім відомий hot dog у ХІХ столітті називався frankfurter (від назви міста Frankfurt "Франкфурт") або wiener (від назви австрійського міста Wien "Відень").