Французька качалка для тесту.

Навіщо потрібна тонка качалка?

Для розкочування тіста такою качалкою потрібно менше зусиль, а долоні не натираються ручками. До того ж, дуже часто виробник проводить додаткову обробку ручок, завдяки чому вони не ковзають, до них не прилипає тісто.

Як обробити качалку?

Надалі щоразу перед початком роботи качалку потрібно ретельно обробити олією, промазуючи всі візерунки, потім дати олії вбратися протягом 20 хвилин.