Чому не можна їсти м’ясо з картоплею?

Найпоширеніша страва – м’ясо з картоплею. Але крохмальна картопля не дуже поєднується з тваринним білком м’яса, тому викликає бродіння в шлунку. Також краще м’ясо не поєднувати з борошняними виробами.Sep 29, 2020

Після з’їденої разом картоплі та м’яса у більшості людей починається бродіння, що призводить до здуття живота та дискомфорту. За інформацією багатьох лікарів, поєднання м’яса з картоплею є досить складним прийомом їжі для шлунково-кишкового тракту людини.

Основне правило – вживати білки, жири та вуглеводи окремо один від одного. Так, м’ясо не їдять із картоплею, хлібом і крохмалистими крупами.

Також пальмова, соняшникова, кукурудзяна, соєва олія, маргарин, червоне м’ясо та вироби з нього, сосиски, сардельки, продукти глибокої переробки.