Чим загрожує надлишок вітаміну С?
Його надлишок може призвести до кристалізації солей та утворення каменів у нирках, а прийом дуже великих доз може призвести до порушень у роботі шлунково-кишкового тракту та нервової системи. Крім того, надлишок вітаміну С викликає висипання шкіри.
Діарея. Розлад серцевої діяльності. Порушення сну. Порушення функції центральної нервової системи.
Надлишковий зміст вітамін А С в організмі (гіпервітаміноз) проявляється нудотою, запамороченням, алергією, може призвести до утворення каменів у жовчному міхурі та нирках, до атрофії надниркових залоз та проблем із серцем. Тривалий прийом високих доз призводить до порушення всмоктування вітамін А B12.
Вітамін З потрібно приймати щоденно. Добова доза – близько 30-120 мг, але точне дозування залежить від індивідуальних особливостей організму, способу життя, прийому ліків. Максимальна безпечна доза – 2–3 г. Середня щоденна потреба в аскорбіновій кислоті (мг):