Чим шкідливе згущене молоко?

Шкода продукту обумовлений високим вмістом цукру, а його надмірне вживання призводить до збільшення маси тіла, порушення обміну речовин, підвищених ризиків розвитку серцево-судинних захворювань, діабету, метаболічного синдрому.

Оскільки згущене молоко – дуже солодкий концентрований і нудотний продукт, це може перешкодити з'їсти цілу 400-грамову банку за один раз. Навіть кілька ложок цього молока можуть спровокувати печіння у горлі. Та й через високий вміст цукру цей продукт серйозно навантажує підшлункову залозу.

Оптимальна порція продукту – до 3 столових ложок день. Маючи високу калорійність згущене молоко є забороненим продуктом для раціону людей із зайвою вагою. У згущеному молока багато цукру, тому її надмірне вживання може згубно впливати на зубну емаль і рівень цукру в крові.

Основу вареної згущеного молока становлять молоко і цукор, завдяки чому вона дуже поживна, калорійна, сповнена мінеральних речовин і вітамінів. У вареному молоці, що згущує, присутні такі мінеральні речовини як калій, кальцій, хлор, фосфор, натрій, сірка, мідь, магній, цинк, марганець, фтор, йод, селен, кобальт.