Чим кава арабіка відрізняється від інших природних сортів кави?

2024 admin 0 Comments

Арабіка – найпопулярніший сорт кави, він вирізняється особливо благородним смаком. Її особливість полягає в кислинці та вишуканому ароматі. Зростає цей різновид кави на висоті від дев’ятисот до двох тисяч метрів.

Чим відрізняються сорти кави: Арабіка має благородний і м’який смак з пікантною кислинкою і вишуканим ароматом. Зростає на висоті від 900 до 2000 метрів. Прийнято вважати, що колумбійська арабіка містить у собі більшу кількість кофеїну.

Огляд найкращих сортів кави

  1. 1 Кава Проджект – Світ Чоколейт Дізнатися докладніше …
  2. 2 Кава Проджект – Ефіопія Сідамо Дізнатися докладніше …
  3. 3 Кава Проджект – Куба Серрано Лавадо Дізнатися докладніше …
  4. 4 Більше Кави – Бразилія КоліКолі Дізнатися докладніше …
  5. 5 Джаст Кава – Бразилія Рамос …
  6. 6 Lavazza – Qualita Oro. ….
  7. 7 Paulig – Arabica. …
  8. 8 Jardin – Crema.

На відміну від арабіки, це низькоросла рослина. Зерна арабіки більш овальні, робусти – округлі та мають виражений гіркий смак, оскільки містять велику кількість кофеїну. Тому в чистому вигляді робусту не вживають, і використовують у суміші з арабікою. Як правило, робуста набагато дешевша за арабіку.