Чи потрібно додавати цукор у кисіль?

Кисіль готується із фруктів або ягід з додаванням крохмалю. Від кількості останнього залежить густота готового напою. У киплячу воду додати ягоди (будь-які, за смаком), варити на слабкому вогні 2-3 хвилини. Додати цукор за смаком, ввести попередньо замочений та розчинений у холодній воді крохмаль.

'В кисіль з чорниці додають лимонну кислоту масою 2 г по всіх трьох колонках….Інгредієнти Кисіль з плодів та ягід свіжих

журавлина	120.0 (грам)
цукор	120.0 (грам)
крохмаль картопляний	45.0 (грам)

Чому цей напій краще всього пити вранці, читайте у нашій новині. Насамперед, пити кисіль дуже важливо для правильної роботи шлунка. Завдяки в'язкій структурі цей напій обволікає слизову оболонку, покращує травлення і перешкоджає появі дисбактеріозу.