Чи потрібно чистити шкірку гуави?

Шкірка у фрукта надто тонка, а тому вона, як правило, не очищається. Тільки без особливих приготувань можна відчути справжній витончений смак цього екзотичного фрукта.Feb 8, 2018

Зрілі плоди можна, можливо з'їдати повністю, разом з шкіркою. У деяких видів гуави їстівні й кісточки, хоч вони тверді – на любителя. Шкірка ж покращує травлення, нормалізує кров'яний тиск та роботу серця.

Гуава має антимікробну, в'яжучу, бактерицидну та спазмолітичну дію. Гуаву можна вживати разом з кісточками і, якщо зручно, у розрізаному вигляді, як яблука.

Гуава не калорійна, але дуже корисна та поживна. Багато клітковини, білок, жири, вуглеводи; вітаміни – С, А, К, групи В; мінерали – кальцій, фосфор, залізо, хлор, сірку, магній, калій, натрій, цинк, мідь, марганець, селен, йод.