Чи можна заморозити стрілки часнику на зиму?

Заморожені часникові стрілки можна зберігати дуже довго. У чистому вигляді без добавок – 8 місяців, з вершковим чи оливковою олією – 6 місяців. Температура має бути -18 градусів. Використати часникові стрілки можна не розморожуючи заготівлю.

Часникові стрілки можна заморозити на зиму і це може стати гарною підмогою в процесі привнесення різноманітності в дещо мізерний зимовий раціон.

Часник стрілкується для того, щоб можна було отримати насіннєвий матеріал, але рослина віддає стрілкам чимало поживних речовин, через що врожай часнику може втратити як.