Чи можна заморозити паростки машу?

Паростки зберігаються в холодильнику близько 5 діб, також їх можна заморозити.23-Dec-2017

Пророщений маш: склад В їжу вживаються як у пророщеному, так і у відвареному вигляді. З Марійка роблять крохмаль для приготування локшини в кулінарії, загалом боби більше використовуються в пророщеному вигляді, тому що харчова цінність цього продукту збільшується в рази.

Його можна використовувати замість інших бобів у каррі, салатах та супах. Ці боби мають солодкуватий смак і часто використовують у азіатських десертах. Маш можна подавати пророслим як у сирому, так і у вареному вигляді (найкраще в смажених стравах та каррі).

До того ж маш – Досить поживний продукт: у 100 грамах Марійка міститься 300 калорій. Протипоказання до вживання Марійка зводяться лише до індивідуальної непереносимості та порушень роботи травної системи.