Чи можна просто так їсти авокадо?

Фрукт можна їсти просто так. Особливо смачно буде, якщо приправити його лимонним соком та сіллю. Можна покласти м'якуш на хліб, приготувати незвичайні бутерброди. Авокадо чудово поєднується з червоною рибою, яйцями та вершковим сиром. Ordibehesht 13, 1400 AP

Вживати авокадо сирим – Найпоширеніший спосіб. У їжу придатні лише стиглі фрукти — від недозрілих і перестиглих плодів жодної користі. У справді стиглих авокадо ідеальна м'якуш – не тверда і не м'яка, а кремова і масляниста. Смак залежить від сорту, але найчастіше він вершковий, з горіховими нотками.

Один з найкращих способів насолодитися авокадо – Є його просто так. Стигле авокадо, розрізане навпіл і приправлене до смаку – чудовий сніданок. Все, що вам потрібно, це половина стиглого авокадо, збризкана лимонним соком, соєвим соусом або бальзамічним оцтом.

Щоденне вживання авокадо покращує роботу кишечника, обмін речовин та знижує рівень холестерину в крові. Все це завдяки підвищенню різноманітності кишкових бактерій та мононенасиченим жирним кислотам. Авокадо багатий харчовими волокнами та мононенасиченими жирними кислотами, такими як олеїнова кислота.