Харчове отруєння Харчові отруєння можливі при вживанні як прострочених продуктів, так і цілком придатних за терміном, але забруднених патогенними бактеріями або їх токсинами. Найчастіше люди труяться продуктами, що швидко псуються – це яйця, м'ясо, запліснявілі овочі і фрукти.Nov 30, 2021

Прострочений м'ясний продукт не можна ні єні зберігати, ні заморожувати.

Вживання в їжу несвіжого або зіпсованого м'яса може не лише спричинити розлад роботи травної системи, а й стати джерелом смертельного отруєння», – йдеться у повідомленні.

Чим небезпечні прострочені продукти? Гастроентеролог-імунолог Надія Королькова стверджує, що люди, які вживають прострочені продукти, наражають своє здоров'я на небезпеку. Така їжа містить бактерії та грибки, що викликають інтоксикацію організму.