Чи можна їсти сир щодня?

Лікар-дієтолог рекомендує не зловживати сиром. Однак 30 г сиру щодня не завдадуть шкоди здоров’ю, якщо в людини немає проблем із серцем, холестерином, набряком. У разі цих проблем кількість сиру краще обмежити, не їсти більше ніж 2 рази на тиждень.Dec 14, 2021

“Припустимо з’їдати 20-30 грамів сиру, якщо він іде як добавка до основної страви, і не більше ніж 50 грамів, якщо це окремий перекус”, – зазначає лікарка антивікової медицини, нутриціологиня Айгуль Фазлиєва.

Не секрет, що більшість сортів сиру доволі солоні, а надмірне споживання солі також підвищує кров’яний тиск і збільшує навантаження на серце та судини. Крім того, лактоза в сирі спричиняє в деяких людей проблеми з травленням, як-от дискомфорт у шлунку, печію, метеоризм і гострий біль.

адигейський сир Найкориснішим є адигейський сир, тому що в ньому менше жиру і солі”, – наводить слова фахівця “Москва 24”. Рекомендується вживати близько 100-150 грамів адигейського сиру на добу. Як зазначає Гінзбург, можна з’їсти і 200-300 грамів, але тоді вже користі від сиру буде менше.