Чи можна Геркулес за безглютенової дієти?
Сам собою овес глютена не містить. Якщо він не контактував з продуктами, що містять глютен (у тому числі – з іншими злаками), для людей з глютеновою хворобою він безпечний.Nov 12, 2019
Вівсянка вважається досить безпечним продуктом для людей, які страждають непереносимістю глютена (Менше 1% людей з цієї групи можуть мати негативну реакцію на овес).
Вівсяним білком є авенін. Якщо овес вирощений без домішок інших злаків, він не становить шкоди для хворих на целіакію. Доступні у звичайних магазинах вівсяні пластівці містять зерна пшениці та ячменю у великій кількості, і тому непридатні для безглютенової дієти!
Schar і тепер у складі продукції європейського виробника №1 безглютенової продукції може використовуватися овес без глютена Elovena, а також обидва бренди поєднають зусилля з просування цих двох торгових марок.